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Il nous fait plaisir de vous gâter avec la pâtisserie de notre chef Monsieur Rachedi qui détient dans les secrets de ces recettes plus de 20 ans d'expérience. |
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1- la pâtisserie orientale :
a- pâtisserie traditionnelle : confectionnée avec finesse par des mains féminines qui prennent le temps nécessaire pour leur raffinement, et tout ce la est la base d'amande naturelle.
b- pâtisserie tunisienne : préparée avec soin, avec notre professionnelle spécialisée en la matière, qui nous fait découvrir la nostalgie du Maghreb avec sa Zlabia Doré, les Mkharek, Makroudh, Youyou et le délicieuses Ftair (Khfef).
2- la pâtisserie française classique
Faite selon les méthodes anciennes au saveur française avec la touche et la finition maghrébine
3- la pâtisserie française contemporaine
Faite à son tour par les méthodes les plus modernes et les matériaux les plus sophistiqués dans ce domaine, importé directement de Paris.
